Le vin nature au-delà des modes sans alcool plusieurs fois ré-édité

plusieurs fois ré-édité

la première sans aucun souffre ajouté en 1994

Région et/ou appellation : Loire

"lunaires"

Dans la liste des livres de "vulgarisation" du vin "Le petit Livre du Sommelier" est une perle

Le vin nature au-delà des modes sans alcool plusieurs fois ré-éditéPubli la premire fois en 2021 "Le vin nature au del des modes" a t pens et crit en raction au phnomne de mode que le vin nature commenait reprsenter. Les no vignerons d'une part et une clientle un peu vite caricature en hipster (parisien de surcroit) d'autre part aurait pu expdier ce type de vin en effet dans une existence phmre. Il n'en est rien, derrire la mdiatisation existe de gens passionns, courageux, comptents, qui font un travail remarquable