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Zanotelli Trento Rosè D.O.C. 2021 Degustazioni Vinificazione: Metodo Classico

SKU: 51699058636
4.4
EUR30.00 EUR53.00
Zanotelli Trento Rosè D.O.C. 2021 Degustazioni Vinificazione: Metodo Classico
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Description

Vinificazione: Metodo Classico

dal colore giallo paglierino

Affinamento per 18 mesi ed ulteriori 5 mesi in bottiglia

Gradazione Alcolica: 13%vol

Gradazione alcolica: 12

Zanotelli Trento Rosè D.O.C. 2021 Degustazioni Vinificazione: Metodo ClassicoVitigno: 80% Pinot Nero 20% Chardonnay Vinificazione: spremitura soffice seguita da una fermentazione lenta a 15 17. La sboccatura viene effettuata dopo almeno 24 mesi di permanenza sui lieviti. Eccellente come aperitivo, si abbina perfettamente con moltissimi antipasti, e accompagna benissimo sia piatti a base di pesce che carni bianche.

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