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Behind the glass

Baron Longo Cabernet Wellenburg Degustazioni Grazie alla vinificazione e alla

SKU: 30337551629
4.9
EUR44.00 EUR92.00
Baron Longo Cabernet Wellenburg Degustazioni Grazie alla vinificazione e alla
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Description

Grazie alla vinificazione e alla maturazione svolte in acciaio e parzialmente in botte grande

il nome “Nassa” deriva infatti da un antico attrezzo da pesca costituito da una rete metallica

elegante e fresco in bocca

il vino sviluppa note tostate e affumicate

Temperatura di servizio: 10/12°

Baron Longo Cabernet Wellenburg Degustazioni Grazie alla vinificazione e allaVitigno: Blend Gradazione alcolica: 13,5%vol. Vinificazione: Dopo la fermentazione spontanea in tonneaux aperti, il vino matura per 20 mesi sulle fecce grossolane in barrique da 225 litri di rovere francese, seguito da un affinamento in bottiglia.

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