Grappa Sarpa di Poli Bianca BIG MAMA Jacopo Poli Châteauneuf-du-Pape Terroir: Le uve provengono da

Terroir: Le uve provengono da una selezione di terroir della Champagne

con sentori di frutta tropicale come ananas

con fermentazione alcolica a temperature controllate tra 27-30°C e frequenti rimontaggi per favorire l'estrazione di antociani e tannini

caratteristiche proprie della tradizione vinicola del Salento

che conferiscono alle uve complessità e struttura

Grappa Sarpa di Poli Bianca BIG MAMA Jacopo Poli Châteauneuf-du-Pape Terroir: Le uve provengono daOrigine: Schiavon, Vicenza, Veneto, Italia Materia prima: Vinacce fresche di uve Merlot e Cabernet Sauvignon Colore: Cristallino e trasparente Aroma: Ricorda un cesto di uva rossa e frutta di sottobosco, ornato da una rosa. Sapore: Secco, caloroso, con note erbacee fresche e sentori di menta, rosa e geranio. Gradazione alcolica: 40% Temperatura di servizio: 10 15C, in bicchiere a tulipano. Abbinamenti: Ideale come digestivo a fine pasto; si accompagna