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Description
sosta sui lieviti di 60 mesi
Vitigno: Chardonnay
COLORE: giallo paglierino con riflessi dorati
carni bianche e formaggi dalla media stagionatura
Al naso emergono note di frutta rossa fresca: ribes
Francone Barbera d'Alba L'Amorosa D.O.C. rossi sosta sui lieviti di 60Vinificazione: Vendemmia manuale tra fine settembre e inizio ottobre. Fermentazione tradizionale con macerazione di circa 8 giorni a temperatura di circa 24C. Maturazione di 6 mesi vasca dacciaio Vitigno: 100% Barbera Temperatura di servizio: 16C
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