Barbaforte ∣ Abete ∣ 5,4% ∣ Polykeg 24 Lt. Kettel Sour servite direttamente dalla cantina —

servite direttamente dalla cantina — è prodotta con 100% malto Pilsner tedesco che le dona eleganti note di miele

con materie prime del territorio dove possibile

poi un secondo e più grande birrificio nel quartiere Kungssten

con note di frutta tropicale e agrumi e un amaro preciso che non opprime

con un amaro modesto e un finale secco

Barbaforte ∣ Abete ∣ 5,4% ∣ Polykeg 24 Lt. Kettel Sour servite direttamente dalla cantina —La Abete del Birrificio Barbaforte, fondato da Matteo Mincone nel 2013 sull'Alpe Cimbra di Folgaria, in Trentino. Nato come beer firm dopo anni di homebrewing e premi nei concorsi, nel 2018 Barbaforte apre il proprio impianto produttivo, producendo birre non filtrate e non pastorizzate con acqua alpina pura, materie prime selezionate e il solo luppolo come conservante naturale. Il nome richiama il barbaforte il rafano di montagna simbolo di carattere,