Château d'Yquem Sauternes 2021 375ml Rode wijn tussen twee zeeën (Ionische en

tussen twee zeeën (Ionische en de Adriatische Zee)

gemaakt als Blanc de Blancs van 100% Chardonnay volgens de traditionele methode

Deze wijn wordt gedurende 10 dagen gefermenteerd in roestvrijstalen tanks

De naam van deze methode is appassimento en in andere Italiaanse gebieden passito

In de neus geeft de cremant veel tonen van wit fruit en brioche

Château d'Yquem Sauternes 2021 375ml Rode wijn tussen twee zeeën (Ionische enI do not call Yquem a wine because there are an infinite number of wines as such, but Yquem is unique. I prefer the word nectar the drink of the gods and if I found one that was more noble, I would be less ashamed of our restrictive vocabulary so poorly suited to superlatives. Frederic Dard Het plezier bij het proeven van Yquem is moeilijk te beschrijven. Het biedt een groot aantal uitgebalanceerde, complexe smaken die in de loop van de tijd nog meer