Alger Cuisine ne rend pas seulement justice

ne rend pas seulement justice à un passé trop méconnu

Car la ville

et qui explique les raisons qui ont poussé le FLN à recourir à cette pratique barbare

Certains rites se sont maintenus jusqu'à nos jours

Paule Brissey-Pélissié naît à Tunis en 1939 mais regagne très vite l'Algérie

Alger Cuisine ne rend pas seulement justiceLes frres Goncourt, Edmond (1822 1892), lan taciturne et paternellement protecteur de Jules (1830 1870), le cadet spirituel et espigle, forment lun des couples les plus originaux de la littrature franaise. Avec une incroyable complicit gmellaire, en analystes srieux, ils dissquent le Second Empire de cette pointe acide, perfide diront certains, qui est leur marque de fabrique. Leur vocation nat Alger o, jeunes hommes de vingt ans qui se voyaient