GlenDronach Master Vintage 1993 - Highland Single Malt Scotch Whisky - 25 years rose Volgens de ‘método tradicional’ geschiedt

Volgens de ‘método tradicional’  geschiedt de tweede gisting met minstens negen maanden op de fles en krijgt deze cava zijn koolzuur

Met dit als basis stelde Mike voor om moutwhisky toe te voegen

mollig in de mond en met heel wat complexiteit

vlindererwt

Wijn en gerecht : Rood vlees

GlenDronach Master Vintage 1993 - Highland Single Malt Scotch Whisky - 25 years rose Volgens de ‘método tradicional’ geschiedtLand van herkomst: Schotland 70 cl. Alcohol: 48,2 % vol. Highland Single Malt Scotch Whisky: non chill filtered natural colour matured in the finest pedro ximnez and oloroso sherry casks from Spain Neus: Rijkvolle en met cognac ingedrongen fruitcake en marsepein op basis van gerookte walnoot en geroosterd brood. Smaak: Met cacao bestrooide koffie en brioche, met een vleugje gebakken sinaasappelschil en de sappigheid van pruimenolie. Afdronk: Een lange