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Description
révélant toute l’élégance du cépage
précis et très agréable à boire
Garnie comme la Tarte flambée traditionnelle d’un mélange de crème d'Alsace
les cerises fermentées sont dénoyautées pour être mises au repos pendant 6 à 8 semaines pour développer davantage les arômes
Garnies de Foie gras d’Alsace (supplèment 0
Filet de bœuf Wellington en croûte Saucisse cuite révélant toute l’élégance du cépageLe filet de buf Wellington en crote est un plat lgant et un grand classique ! Un filet de buf dorigine France rigoureusement slectionn, une farce base de foie gras et de morilles, le tout enrob dans une dlicate pte feuillete pur beurre. Merci de passer commande 1 semaine avant
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