Trebbiano Romagna DOC "Bro’ " 2023 - Noelia Ricci Corvina Grossa polli allo spiedo o piatti

polli allo spiedo o piatti a base di legumi

Alla vista: giallo paglierino brillante con riflessi cristallini

"L'Ascendant" offre una continuità stilistica e una profondità che solo il metodo Solera può donare

vitigno storico del Piemonte che qui viene interpretato con un approccio artigianale e profondo

pesci nobili al forno o in salsa

Trebbiano Romagna DOC "Bro’ " 2023 - Noelia Ricci Corvina Grossa polli allo spiedo o piatti100% Trebbiano clone romagnolo Bianco Fermentazione spontanea in acciaio del solo mosto, in macerazione dai 4 ai 6 mesi con una piccola quantit di bucce; 6 mesi in acciaio sulle fecce fini con una piccola quota di bucce e minimo 2 mesi in bottiglia Il Bro non un bianco comune. un ritorno alle origini, un tuffo nell'inconscio della Valle del Rabbi, dove le colline ventose di Predappio plasmano vini di incredibile verticalit. Noelia Ricci nasce dalla