Canela Molida (50 gr) frutos secos Puesto junto a plátanos o

Puesto junto a plátanos o manzanas madura en dos o tres días

El aliño completo por kilo está pensado para cafeterías

para pan tostado

El cilantro aporta el aroma cítrico que define al pebre

El chocolate para derretir por kilo es el formato de trabajo: cantidad suficiente para varias tandas de cobertura sin quedarte a mitad de camino

Canela Molida (50 gr) frutos secos Puesto junto a plátanos oLa canela molida para repostera es la que se integra a las masas y se espolvorea al final, donde una rama entera no sirve. El envase de 50 gr rinde cerca de 19 cucharaditas, suficiente para varias tandas de queque, kuchen y sopaipillas pasadas. Su aroma es ms voltil que el de la corteza, as que se aprovecha mejor dentro de unos pocos meses. Recetas dulces donde luce Queque de pltano o de zanahoria, mezclada con la harina y el polvo de hornear Kuchen