La Valle Franciacorta "Satèn" Millesimato Brut DOCG 2019 Cantina Oriolo così come i formaggi stagionati

così come i formaggi stagionati ed i cibi in cui la carica aromatica e strutturale del piatto richieda alcolicità e struttura

Colore rosso granato con riflessi rubino

Vitigno Barbera 100%Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 18 -20 °CAbbinamenti gastronomici carni bianche e rosseGradazione alcolica 13

Vitigno Barbera 100%Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 17°CAbbinamenti gastronomici Primi con sughi a base di carne o formaggio e secondi piatti

caffè e bevande incluse

La Valle Franciacorta "Satèn" Millesimato Brut DOCG 2019 Cantina Oriolo così come i formaggi stagionatiVinificazione in vasche inox termocondizionate da supervisione. Maturazione in vasche inox per 6 8 mesi da Settembre ad Aprile 24 mesi minimo a temperatura controllata di permanenza sui lieviti nella seconda fermentazione 6 mesi di ulteriore affinamento in bottiglia. Vitigno Chardonnay 75% Pinot Nero 20% Pinot Bianco 5%Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 6 8CAbbinamenti gastronomici un aperitivo importante e raffinato, compagno splendido