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a la brasa
fileteada etc
ideal para utilizar en recetas variadas
El rack de cerdo es un corte que impresionará visualmente y deleitará con su exquisitez en cada bocado
su sabor variado hace que se pueda acompañar con muchos complementos
CHULETA DE PALETA Jamón y mortadela a la brasaEs la paleta cortada en forma perpendicular al hueso. Una delicia tradicional, la chuleta de paleta es una fuente de protenas ideal para el almuerzo o la cena. Cuenta con un sabor nico que te ofrece una experiencia de gusto nica.
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