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Brut 2020 - Cidre pétillant de la cidrerie Aurea Mediocritas Vignoble Les Murmures On retrouve de notes de

Name: Brut 2020 - Cidre pétillant de la cidrerie Aurea Mediocritas Vignoble Les Murmures On retrouve de notes de
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Description

On retrouve de notes de cerise de terre et une belle amertume apporté par les tanins souples

Accompagne bien les fruits de mer

Deuxième fermentation sur lies

4 mois de macération

cacao ainsi que des notes légèrement boisé

Brut 2020 - Cidre pétillant de la cidrerie Aurea Mediocritas Vignoble Les Murmures On retrouve de notes deBrut 2020 Cidre ptillant de la cidrerie Aurea Mediocritas en bref : Assemblage de 3 varits de pommes Fermentation sur levures indignes Mthode de clarification haute et prise de mousse en bouteille Maturation pendant huit mois. 750 ml 7% alc vol

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