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Description
Trebbiano Toscano da selezione massale ricercando vecchie varietà tipiche
Il quadro olfattivo è ampio e complesso
Ci sono riusciti
VITIGNO: Grolleau Guri 50%
tra spezie mediterranee
Crussi 2015 Cà Richeta Barolo Vigna Rocche Trebbiano Toscano da selezione massaleVITIGNO: nebbiolo 100% ANNATA: 2015 VINIFICAZIONE: La fermentazione con le bucce, in contenitori di cemento, dura 30 giorni. AFFINAMENTO: in fusti di rovere francese, provenienti dalla zona dellAllier, di III e IV passaggio, per un periodo di 24 mesi a cui ne seguono 6 in bottiglia SUOLO: marne, argilla, calcare e da terreno geologico tipico di Diano dAlba (Argilla di Lugagnano). TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Nebbiolo dAlba Superiore D. O. C.
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