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Description
Strata e Bravo: un quartetto che porta note di frutta tropicale
Botaniche: mirtillo selvatico
Il finale è sorprendentemente equilibrato e amaro: un brief burst di luppolo — furor breve
di potenza scura avvolgente
Per l'invecchiamento si utilizzano botti ex-bourbon ed ex-sherry di diverse taglie e passaggi
Lieviteria | Ocean Beach | 4,8% | Polykeg 24 Lt. Kriek Strata e Bravo: un quartettoLa Ocean Beach la New England IPA da 4,8% vol. di Lieviteria: un'evoluzione dello stile IPA americano caratterizzata da un amaro pi moderato e da aromi fruttati e tropicali intensi ottenuti con generoso dry hopping. Corpo morbido e succoso, torbida nel colore: la Hazy IPA del brewpub pugliese di Castellana Grotte.
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