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Description
dopodiché gli acini sono pressati e il mosto ottenuto fermenta in contenitori d’acciaio inox per una ventina di giorni
Difficile immaginarlo
nato da almeno due felicissime intuizioni
Macerato sulle bucce
cremoso e di grande ricchezza
VSQ Biologico Rosè " Fleur " | Illica Vini dopodiché gli acini sono pressatiIl "Fleur" della cantina Illica uno spumante ros da uve Barbera in purezza, ottenuto con il metodo Charmat della rifermentazione in autoclavi. Il delicato e giovane bouquet profuma di piccoli frutti rossi croccanti, fragola e richiami di lievito. Il sapore soffice e fresco, succoso e di grande beva, vivacizzato da un ricco perlage. Vino Biologico
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