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Description
ALTRE INFORMAZIONI: Incrocio a frutto bianco messo a punto nel 1883 da Hermann Müller fra le varietà di Riesling renano e Chasselas
Dopo i primi 12 mesi è stato effettuato l’assemblaggio e quindi reintrodotto nelle barriques dove ha trascorso altri 3 mesi
ma anche ai cibi crudi o leggermente cotti
ALTRE INFORMAZIONI: La produzione di questo vero e proprio "nettare" da meditazione inizia a Giugno
ALTRE INFORMAZIONI: Vinificazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC 2022 ARNALDO - SANTA BARBARA GIN ALTRE INFORMAZIONI: Incrocio a fruttoCANTINA: Santa Barbara FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC VITIGNO: Verdicchio PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Carni bianche, risotto alle verdure, pesce. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo dorato con riflessi ramati, al naso complesso e intrigante, spezie officinali si alternano a sentori eterei. Al palato alterna parti tanniche e acide donando al vino una
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