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Provatela con un bicchiere di Lambrusco amabile o un Marsala per un'esperienza unica
farina tipo 1 burro
burro (LATTE)
Parleremo di caffè
✨ Un capolavoro della tradizione emiliana: la Torta di Tagliatelle
Corso Filter coffee base barista Provatela con un bicchiere diIn questa giornata andremo ad approfondire : caratteristiche di Specie della coffea. sistemi di estrazione variabili e parametri di estrazione. lavorazioni coffea differenze di resa e gusto. macinatura variabili temperatura e turbolenze assaggio
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