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con lievi note erbacee
AFFINAMENTO In Serbatoio per 15 mesi e 2 mesi in bottiglia
Viene estratto solo il primo mosto fiore fino al 50% e fatto decantare a freddo
Si presenta di color rosso rubino con riflessi granato
generosi vengono scelti e posti in infusione alcolica
Nepente di Oliena Riserva "Corrasi" - Cantina di Oliena nuragus con lievi note erbaceeDenominazione: DOC Cannonau di Sardegna Riserva Nepente di Oliena Uvaggio: Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena Annata: 2021 Gradazione Alcolica: 15 NOTE DI DEGUSTAZIONE Corrasi della "Cantina di Oliena" un Cannonau di Sardegna DOC Riserva Nepente di Oliena. Alla vista si presenta rosso vivace con riflessi porpora e granati. Il naso ricco, complesso ed in piena evoluzione. Intrigano le note di frutti a polpa rossa che a seguire lasciano spazio a
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