Baies roses 1L - 250g ss-ss-famille_specialites-cuisinees Il est extrait du kombu

Il est extrait du kombu et de la bonite séchée

Sa forme si menue se prête volontiers à la préparation de soupes ou de salades

avec une saveur de cacao amer et de chicorée torréfiée

Le Nez est d'une bonne intensité

Le yuzu est un agrume cultivé principalement au Japon et en Corée du Sud

Baies roses 1L - 250g ss-ss-famille_specialites-cuisinees Il est extrait du kombuLes baies mres sont slectionnes et dshydrates. Elles ont une saveur lgrement piquante et sucre. Moins puissantes que le poivre, elles apportent plus de lgret. Les baies roses sutilisent aussi bien en entre, pour assaisonner vos lgumes de saison ou salades fraches, qu'en salade de fruits. Elles sont galement rputes pour leur excellent mariage avec le fromage flanc, les fromages de chvre.