metodo classico brut mattia vezzola costaripa W24-25-prosecco brioche e spezie

brioche e spezie

It’s elegant both in aromas and taste

poi soffice pressatura delle uve e fermentazione a temperatura controllata

ricorda fragole

Rifermentati

metodo classico brut mattia vezzola costaripa W24-25-prosecco brioche e spezieGiallo paglierino, dalla spuma ricca e dal perlage fitto. Al naso esprime note di frutta fresca, pera e pesca, e sentori di salvia e di lieviti. In bocca armonico e piuttosto complesso, fresco e persistente. Uno spumante che deriva da sole uve di chardonnay provenienti dalle zone pi vocate del Garda e della Franciacorta, un metodo classico il cui mosto viene lasciato fermentare per circa il 35% in piccoli fusti di rovere. Quello che ne deriva uno