Mélasse de grenade bouillonariake Pour 1 à 6 personnes

Pour 1 à 6 personnes

💡 Conseils de préparation

plateaux de fromages

Elle vous permettra de faire des jolies boules de deux tailles différentes de melon

Marinades et vinaigrettes

Mélasse de grenade bouillonariake Pour 1 à 6 personnesLa mlasse de grenade de la maison Belazu est un condiment emblmatique de la cuisine du Moyen Orient. Obtenue partir de jus de grenade lentement rduit, elle dveloppe une saveur intense, la fois acidule, fruite et lgrement sucre, qui apporte profondeur et fracheur aux plats. Trs utilise dans la cuisine levantine et dans les recettes du chef Yotam Ottolenghi, la mlasse de grenade est idale pour relever salades, lgumes rtis, aubergines, sauces, viandes