auxey duresses blanc 2022 fabien coche W3031-sconto15 leggero e scorrevole

leggero e scorrevole

chiude con un finale di buona persistenza

albicocche

Quindi la miscela affina sui lieviti secondo il metodo classico

Riposa per 15 mesi in barrique di rovere

auxey duresses blanc 2022 fabien coche W3031-sconto15 leggero e scorrevoleGiallo dorato luminoso. Si riconoscono al naso profumi fruttati, tocchi di limone, bergamotto, scorze di cedro, note burrose e tostate di mandorla; al sorso fresco, deciso, strutturato, equilibrato da una decisa spalla acido sapida. Prodotto in Borgogna dalla cantina Domaine Fabien Coche, situato nel cuore della Cote de Beaune, l'Auxey Duresses Blanc ottenuto da uve chardonnay in purezza, da vigne di oltre trent'anni coltivate secondo il disciplinare