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Description
Melone e Pesca
L'uva - 10% vinificato a grappolo intero - viene passata per gravità nei tini d'acciaio inox per la fermentazione (20-24 giorni)
Il Fendant Maison Gilliard Les Murettes Valais AOC è un vino che porta con sé tutta la tradizione e il fascino del Vallese
portando la gradazione alcolica del vino vicino ai 20 gradi
Presenta riflessi gialli
Sinfonia Merlot Barrique Ticino DOC Anno:2020 Melone e PescaLa Sinfonia barrique ha avuto origine come esperimento nel 1990, quando Angelo decise di affinare il suo merlot nelle barriques francesi. All'epoca, era una novit sottoporre un vino con tale potenziale a un affinamento cos particolare. Dopo un'attesa di 30 mesi, Angelo invit alcuni amici per una degustazione. Fu in quell'occasione che qualcuno esclam: "Angelo, ma questo vino una Sinfonia". Cos nacque una Sinfonia elegante, in continuo divenire, capace
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