XENOS IGT PAESTUM ROSSO 2022 - Tempa di Zoè Merlot ma cercano la complessità di

ma cercano la complessità di un vino che ha sfidato i lieviti per quasi un decennio prima di rivelarsi

pressatura soffice a grappolo intero

Altitudine: Vigneti ripidi tra i 250 e i 350 metri s

Segue un lungo riposo in bottiglia

ma la sua struttura e il lungo affinamento in bottiglia gli permetteranno di evolvere magnificamente per i prossimi 5-7 anni

XENOS IGT PAESTUM ROSSO 2022 - Tempa di Zoè Merlot ma cercano la complessità diCabernet Franc, Grenache, Aglianico Rosso Fermentazione alcolica e macerazione in serbatoi di acciaio; maturazione di 12 mesi in acciaio; affinamento di minimo 3 mesi in bottiglia. L'Anima Mediterranea in un Sorso d'Eleganza Lo Xenos 2022 un omaggio al territorio del Cilento, un rosso che riesce nell'impresa di coniugare una struttura decisa con una grazia innata. Questo blend inedito nasce dallincontro tra linternazionale Cabernet Franc, la solarit