Ibérico pluma Hert Wanneer het vlees met de

Wanneer het vlees met de juiste temperatuur en tijd wordt bereidt kunt u een heerlijk gerecht op tafel zetten met dit vlees

met de prachtige voorjaarsjam gemaakt van aardbeien en natuurlijk de klassieke lemon curd

tarwebloem)

Het ontbijt is hun favoriete moment van de dag

marc de bourgogne 0%

Ibérico pluma Hert Wanneer het vlees met deHet Ibrico varken (zwarte poot varken) loopt vrij rond in heuvelachtige bosgebieden met een mediteraans klimaat waar onder andere eikenbomen (Quercus) staan, die eikels produceren, waar het Ibrico varken gek op is. In de Montanera periode (oktober tot de maanden januari, februari en maart) eet het Iberico varken wel 6 tot 10 kilo eikels per dag, samen met gras en ander natuurlijk voer wat ze in de graslanden kunnen vinden. De eikels zorgen zorgen voor