El plato del mejor comer. Nutrigenómica aplicada territorio Este libro reúne textos de

Este libro reúne textos de algunos participantes en el programa de Liderazgo para Jóvenes Indígenas de la UDLAP

María Guadalupe

el género más prolífico en lengua náhuatl

Gabriela Ximena

Jesús Joel

El plato del mejor comer. Nutrigenómica aplicada territorio Este libro reúne textos deEste manual busca que tanto los profesionales de la salud como el pblico en general puedan conocer los tipos de nutracuticos que contienen algunos alimentos, as como sus beneficios, ofreciendo informacin gua para mejorar la dieta diaria con alimentos fciles de conseguir y al alcance de la mayora. Por su naturaleza, los nutracuticos no son frmacos, pero actan de manera similar. Los alimentos que contienen estos principios generan beneficios que van ms