Gewurztraminer DOC Santa Margherita Distillati e Liquori Perché ci piace

Perché ci piace

Colore: Ambra scura con riflessi ramati

Il gusto si sviluppa con un retrogusto persistente di erbe aromatiche

pollame arrosto

Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati e perlage fine e persistente

Gewurztraminer DOC Santa Margherita Distillati e Liquori Perché ci piaceLa tradizionale vinificazione in bianco, con pressatura soffice delle uve, breve macerazione a freddo e fermentazione in acciaio inox per 8 10 giorni a una temperatura controllata di 16 18 C, consente lottenimento di un vino fresco e fragrante cui segue laffinamento sui lieviti per alcune settimane, sino alla preparazione per limbottigliamento.