Rainoldi Valtellina Superiore Sassella 2022 Barbera Al palato si rivela secco

Al palato si rivela secco e gradevolmente acidulo

Al palato ha un sorso elegante e fluido

Si tratta di un vitigno nato da un incrocio immune alle principali malattie e particolarmente adatto all’agricoltura biologica

Dopo la vendemmia

terra bagnata

Rainoldi Valtellina Superiore Sassella 2022 Barbera Al palato si rivela seccoIl Valtellina Superiore Sassella di Rainoldi nasce in vigneti situati nei comuni di Castione Andevenno e Sondrio. prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, raccolte a mano durante la prima decade di ottobre. Dopo una lenta macerazione a temperatura controllata, avviene la fermentazione in vasche di acciaio. Successivamente il vino affina in barrique per circa 6 mesi prima di essere imbottigliato. Questo Valtellina Superiore caratterizzato da un colore