2022 Rovero, Comai, Trentino-Alto Adige Sauvignon pesca gialla e salvia

pesca gialla e salvia

Una particolarità è la fermentazione della base del Pinot nero che avviene in piccoli fusti di rovere in cui precedentemente è stato invecchiato il distillato Brandy

Teroldego iconico che si esprime al meglio dopo qualche anno di affinamento in bottiglia

Un curioso bianco dal sapore mediterraneo

La vinificazione delle uve coltivate con basse rese vede l’utilizzo di contenitori in cemento e ceramica per lasciare esprimere nella sua pienezza le sensazioni di frutti di bosco

2022 Rovero, Comai, Trentino-Alto Adige Sauvignon pesca gialla e salviaTIPOLOGIA Vino rosso Bio REGIONE Trentino Alto Adige (Italia) DENOMINAZIONE DOC Trentino VITIGNI Merlot, Cabernet Sauvignon ALCOOL 13% FORMATO Bottiglia 0,75L TEMPERATURA DI SERVIZIO 18 20 STILE Fruttato e di corpo OCCASIONI BBQ Grigliata, Cenetta a lume di candela, Da dimenticare in cantina, Ospiti a cena, Rarit DESCRIZIONE Rovero Comai un vino rosso del Garda trentino interpretazione del taglio bordolese dell'azienda Comai dall'omonimo vigneto che