Lactic Acid (Melkzuur) easy glow Na het aanbrengen van de

Na het aanbrengen van de Meat Glue verwijdert u eventuele luchtbellen tussen de te verlijmen oppervlakken en drukt u het vlees strak tegen elkaar

waar het voornamelijk wordt gebruikt als een caloriearme vulstof of een smaakdrager

Pasteuriseren en homogeniseren

ALLERGENENINFORMATIE: BEVAT EIEREN

Hoe te gebruiken: Los 2g Easy Glow poeder op in 1 liter vloeistof

Lactic Acid (Melkzuur) easy glow Na het aanbrengen van deOns Melkzuur is een veganistisch poeder van topkwaliteit, gemaakt van riet of bietsuiker. Melkzuur, ook bekend als Lactic Acid, zit vooral in zure melkproducten zoals yoghurt, kefir, koumiss, lassi en sommige kwarksoorten. De casene in gefermenteerde melk wordt gestremd door melkzuur. Het is ook verantwoordelijk voor de zure smaak van zuurdesembrood. Dit zuur wordt gebruikt bij het brouwen van bier, om de pH te verlagen en de body van het bier te