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Description
deve attraversare
fatto di Merlot
il Franciacorta Rosè Castello Bonomi matura per un minimo di 24 mesi in bottiglia prima della sboccatura
Il vino imbottigliato viene normalmente conservato in locali termocondizionati per almeno quattro mesi
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot
VEZZOLI FRANCIACORTA DOCG BRUT SATEN bollicina deve attraversareVITIGNO: CHARDONNAY ALCOOL: 12. 00% VOL. ACIDIT TOTALE: 6. 90 G L ESTRATTO: 23. 70 PRESSIONE: 4. 60 BAR ZUCCHERI RESIDUI: 3. 80 G L Prodotto esclusivamente con uve di chardonnay. La raccolta avviene a maturazione regolare, non anticipata, per avere la massima espressione delle caratteristiche proprie della variet e del frutto stesso. La prima fermentazione del vino base avviene inizialmente in acciaio per poi essere completata in barrique per un
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