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Description
si trova tra Panzano e Radda in Chianti
10 giorni di macerazione a contatto con le bucce e bagnatura soffice del cappello ad una temperatura compresa tra i 24 e 26 °C
Note degustative: di medio corpo con finale salino e di buona persistenza
salumi tipici
Tipologia: Amaro
Lolì IGT Costa Toscana Rosato Azienda Agricola Toscani 2023 La Patareina si trova tra Panzano eVitigno: Syrah Fermentazione: acciaio a temperatura controllata Affinamento: 3 mesi in bottiglia
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