Paudin N13 Trancheer- en Hammes 30 cm 5.6 liter braadpan Aan de onderzijde zitten antislipdoppen

Aan de onderzijde zitten antislipdoppen voor maximale stabiliteit en veiligheid tijdens het gebruik

Gebruik voldoende aanmaakwokkels en geef de kolen tijd om goed door te gloeien

Makkelijk uitnemen van as - beter onderhoud

Ideaal als aanvulling bij elk Paudin mes uit de N-serie of de Hammered Black serie

En omdat ze ook ovenbestendig zijn

Paudin N13 Trancheer- en Hammes 30 cm 5.6 liter braadpan Aan de onderzijde zitten antislipdoppenDe N13 is het mes dat je pakt op het moment dat de rest van het werk klaar is. Een lemmet van 30 cm lang, smal en bijna recht gemaakt om in n doorgaande beweging een evenwijdige plak van een groot stuk vlees te snijden. Voor wie regelmatig brisket, picanha, prime rib of een rookham uit de kamado haalt, is dit het verschil tussen mooie plakken en verscheurd vlees. Het lemmet is gemaakt van cryogeen gehard koolstofstaal (56+ HRC) en Japans geslepen in