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Description
Détail : lame alvéolée ou polie pour réduire l’adhérence des aliments
Matériaux :Lame en acier damassé martelé 67 couches
Détail : lame alvéolée ou polie
Taille de la lame : environ 20 cm
Style : esthétique japonaise traditionnelle
Couteaux Japonais Set de 2 Kiritsuke & Office | Collection Yuzen Détail : lame alvéolée ouDescription Le set Maison Yamato Kiritsuke & Office associe deux couteaux complmentaires, alliant puissance et prcision : Le Kiritsuke () : couteau japonais prestigieux, reconnaissable sa lame longue et sa pointe droite. Traditionnellement rserv aux chefs, il est idal pour trancher finement viandes, poissons et lgumes. Le couteau doffice : petit, maniable et prcis, parfait pour plucher, ciseler et raliser les dcoupes minutieuses. Ce duo vous offre une
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