Malcantone | Venus | 6,5% | Acciaio 20 Lt. O/O Brewing arancia e un finale secco

arancia e un finale secco

la birra che ha cambiato per sempre la scena brassicola italiana e non solo

porta nel nome il territorio delle Ardenne valloni dove Grégory Verhelst ha trasformato una vecchia fattoria nel comune di Habay in un piccolo birrificio

chiodi di garofano — con una leggera nota affumicata data dai malti scuri

nera come la pece con una schiuma densa color cappuccino

Malcantone | Venus | 6,5% | Acciaio 20 Lt. O/O Brewing arancia e un finale seccoLa Venus la West Coast IPA di Malcantone: puro stile californiano chiara, secca, con luppoli americani che portano note agrumate, resinose e fruttate. Amaro preciso e verticale. La WC IPA del birrificio di Ozzano dell'Emilia: elegante come il modo in cui Francesco Goretta interpreta sempre i propri stili.