Sambar Masala Tamaño:Frasco 150 ml El especiado muy “a la

El especiado muy “a la hindú”: alcanforado y liviano pero intenso

no picante sino suave

La semilla de cilantro hindú jugo un rol importante en el desarrollo de las cervezas artesanales con sabor en EEUU

También se muelen bien con la sal marina

siempre tanteando

Sambar Masala Tamaño:Frasco 150 ml El especiado muy “a laOcupa esta mezcla de especias para preparar sambar al estilo Kerala en su mxima expresin. El Sambar es un plato de verduras y legumbres muy especiado, como un guiso, tradicional de la cocina hind, que sirves junto a arroz blanco. Para hacer un sambar, haz primero un sofrito con las verduras que ms te gusten y que tengas a mano (tallos de apio, tomate, cebolla, zanahoria, ajo, berenjenas, rabanitos, en fin). Ideal que el sofrito parta con semillas de