Vierdelige kaas- en wijncursus (najaar 2026) champagne De wijn die je nu

De wijn die je nu in je glas hebt

Vraag aan de bar even of er ook een lekkere roodflora kaas is

Renato Corino is niet zo'n heel oud wijnhuis

samen met pinot noir en trousseau

Hij gebruikt wijnstokken van meer dan 45 jaar oud en oogst op tijd om frisheid te behouden

Vierdelige kaas- en wijncursus (najaar 2026) champagne De wijn die je nuWil je echt alles weten over kaas en over het combineren ervan met wijn? Dan is deze cursus voor jou gemaakt. Na heel succesvolle eerdere edities gaan Nadien de Visser (DipWSET) en Jelle Stelpstra (vinoloog en zelfverklaard kaaskenner) je wegwijs maken in het land van kaas en wijn. In de cursus besteden we aandacht aan de productiewijze van kaas, de beschermde oorsprongsbenamingen, snijtechnieken, het goed leren proeven en natuurlijk vooral het maken