Valentin Valles, Goeland 2019, Languedoc Epicerie L’association de ces ”facteurs” combinés

L’association de ces ”facteurs” combinés à l’agriculture biologique et aux vinifications naturelles lui permettent d’élaborer des vins complexes

Avec l'aide de son ami Christian Binner

ce qui rend chaque cuvée unique

Vin généreux sur le fruit

contribue à l’élaboration des cuvées dans les domaines de ses potes vignerons

Valentin Valles, Goeland 2019, Languedoc Epicerie L’association de ces ”facteurs” combinésGoeland 2019 Appellation : Vin de France Rgion : Languedoc Cpage : Sauvignon Volume : 75cl Vin charmeur et aromatique en gardant de la matire et du srieux Valentin travaille ses 6 hectares de vignes majoritairement situ Vallabrix, avec une varit de cpages tel que le sauvignon, le grenache, le cinsault ou encore syrah et le carignan. Ses raisins sont par la suite vinifis dans sa cave grce a un ancien pressoir cliquet et la seule force de ses bras. Il