Blink Brewery | Alvin | 5,3% | Acciaio 20 Lt. Alfredo Riva spezie indiane e un finale

spezie indiane e un finale avvolgente

Colore rosato velato

caramello e nocciola per una bevuta facile e dissetante nonostante la struttura

luminosa e fruttata

Una DIPA che porta la California sulle rive del Tagliamento

Blink Brewery | Alvin | 5,3% | Acciaio 20 Lt. Alfredo Riva spezie indiane e un finaleLa Alvin la Mrzen del Birrificio Blink, fondato nel 2015 da Giuseppe "Peppe" Ricci a Pesaro (PU), nelle Marche. Peppe, forte di un solido curriculum da ristoratore e del supporto del fratello Alessandro Ricci, incrocia la propria strada con quella di Marco Grassini biologo alimentare e homebrewer di lunga gavetta, oggi responsabile del brassaggio e fonda quello che era allora Birracruda, nome ispirato dal desiderio di produrre birra non pastorizzata e