Castello di Ama , Chianti Classico Riserva DOCG 2007 Micro distilleria nel basso Piemonte

Micro distilleria nel basso Piemonte che utilizza alambicco bagnomaria alla Piemontese

Alta Langa “Zero” Serafino è prodotto in gran parte da uve Pinot Nero

quest’etichetta del Castello di Ama è stata la prima a essere realizzata in purezza da questo vitigno

Grappa da monovitigno di Barbera affinata in botti di rovere rende un bouquet avvolgente come il ritratto dei vitigni visti dall' alto

credo che dovrebbe essere una priorità cercare di bere ciò che è vero piuttosto di ciò che è buono: ciò che tecnicamente perfetto manca dunque del fascino dell' imperfezione "

Castello di Ama , Chianti Classico Riserva DOCG 2007 Micro distilleria nel basso PiemonteCastello di Ama il produttore di Castello di Ama Chianti Classico , un vino rosso di Chianti Classico con acini selezionati di sangiovese, malvasia nera, merlot e canaiolo