La femme soleil 2023 - Domaine Hors Champ Cyril Fhal Garganega vitigno storico del Piemonte che

vitigno storico del Piemonte che qui viene interpretato con un approccio artigianale e profondo

È un vino materico

32% Meunier

Si apre con note di piccoli frutti rossi selvatici (lampone

La Barbera apporta una freschezza (acidità) sferzante che pulisce il palato

La femme soleil 2023 - Domaine Hors Champ Cyril Fhal Garganega vitigno storico del Piemonte cheMacabeo e Grenache Gris Bianco Affinamento in acciaio, il 15% in botti La Femme Soleil 2023 una delle creature pi luminose di Cyril Fhal, vignaiolo di culto che nel cuore del Rossiglione coltiva vigne vecchie come se fossero giardini preziosi. Questo assemblaggio di Macabeo e Grenache Gris nasce da un approccio radicale: agricoltura biodinamica, rese bassissime e un profondo rispetto per la vitalit del suolo. Il nome "La Femme Soleil" evoca