Khawlan. Café de Yemen lavado Anaerobic Todo el café se cosecha

Todo el café se cosecha a mano de forma selectiva antes de ser entregado en la estación de lavado

Finca: Villarazo

son caficultores experimentados

Actualmente la finca  contribuye no solo en el campo de la innovación al diversificar especies nativas de sombra

Sólo el 1% del café procedente de Rwenzoris se procesará de esta manera

Khawlan. Café de Yemen lavado Anaerobic Todo el café se cosechaPerfil Sensorial: Chocolate negro,avellana y naranja Origen: Yemen Regin: Sadaa Altitud: 1. 600 2. 200 msnm Varietal: Kent Proceso: Natural Productor: Qima Coffee HISTORIA DEL CAF EN YEMEN Cuando pensamos en los pases del mundo ms asociados al caf, probablemente no se nos viene a la mente Yemen. Pero el caf est profundamente conectado con la historia de este pequeo pas y el mundo le debe gran parte de su cultura cafetera a este pas poco conocido. Si