Hatsumago Dry 300ml Daiginjo tipico di un prodotto coltivato

tipico di un prodotto coltivato in maniera biologica in un suolo sano

ricca di minerali perché proveniente dalla neve che

Ottimo da bere liscio

diretto e senza compromessi

Gusto e sapore intenso e corposo

Hatsumago Dry 300ml Daiginjo tipico di un prodotto coltivatoSecco e profondo, dal gusto molto intenso e corposo. Consigliato con piatti a base di pesce crudo. Regione Yamagata Sake Meter Value +8 (molto secco) Seimai Buai (residuo di sbramatura) 55% (molto raffinato) Gradazione alcolica 16% Temperatura di servizio Da 8oC a 55oC Il Toji (maestro di cantina) di questo produttore aspira a produrre un Sake corposo e profondo, con un forte retrogusto di umami. Secondo lui, lunico modo per ottenere questo risultato