Costières de Nîmes - Nostre Païs 2017 - Michel Gassier Assemblage : 100% Fié Gris

Assemblage : 100% Fié Gris (Sauvignon rose)

Syrah (35%) et Grenache (14%)

1 bouteille de Chiroubles Les Terrasses 2018

nous avons décidé de le vinifier en mono-cépage afin de le faire renaitre et de vous permettre de découvrir son incroyable délicatesse

La finale est particulièrement agréable avec une sapidité qui donne envie… de plus

Costières de Nîmes - Nostre Païs 2017 - Michel Gassier Assemblage : 100% Fié GrisTnor de l'appellation Costires de Nmes, Michel Gassier dlivre sur le millsime 2017 (l'un des plus grands jamais vus la proprit) une cuve Nostre Pas que je qualifierais de "petit baby" Chteauneuf du Pape. Ne de l'assemblage de 5 cpages (55% Grenache Noir, 20% Syrah, 10% Mourvdre, 5% Carignan, 5% Cinsault) et implants sur des sols de galets rouls et de sables limoneux, elle partage cet ADN Chteauneuf. A l'ouverture, j'ai eu ce ct trs champignon (le