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Les tanins sont légers et bien intégrés
La fusion crée un mélange remarquable d'un équilibre parfait entre aromatique et délicatesse
Le palais est gourmand sur l'attaque
À l’examen olfactif
Issue des cépages typiques du Monferrato aux particularités singulières
Valpolicella Classico DOC - Bio Pinot blanc Les tanins sont légers etVin jeune & courtois. Robe teinte de lueurs grenat sur fond rouge rubis. Son nez exprime d'abord discrtement des notes pices pour librer de manire plus expressive des armes de petits fruits des bois, de myrtille et de mre sauvage. Le palais est savoureux, goteux. Les tanins velouts contribuent une finale longue et pleine de matire.
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