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Description
Les tanins sont droits
Avec beaucoup d'ouverture j'ai beaucoup aimé ses notes de chocolat et de fumé/lardé
Élevage : sur fines lies pendant 3 à 4 mois en fonction des années
C'est réussi
la claque 👊 PATATE DE FORAIN 👊 Le bouquet est ultra dominé par la truffe noire
Apremont - Montracul 2023 - Domaine Dupraz Les tanins sont droitsUltime bouteille disponible que j'avais gard en cas de casse. Pas de rassort. Montracul c'est l'un des plus beaux climats du fabuleux domaine Dupraz. Une parcelle compose de vignes centenaires o le vent est si fort qu'il s'engouffrait historiquement sous les jupes des vendangeuses. D'o le nom de Montracul (montre ton c*l en savoyard). Il en rsulte un vrai blanc de gastronomie aux notes de fruits jaunes bien mrs, de pche jaune, d'ananas, de pte
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