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Description
Distretto di Kagoshima grado A5 BMS 8
1 Confezione da 100gr di Spalla di Bellota
La razza Cachena è stata sull’orlo dell’estinzione ed il nome deriva dall’aspetto fisico di questi animali: cacheno significa "piccolo" in galiziano e si riferisce alla pronunciata bassa statura della razza
La frollatura rende la carne tenerissima e dal sapore unico
Controfiletto di Rubia Gallega
T-shirt Discarlux Box Distretto di Kagoshima grado A5
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